🐟口镜鱼蒸制美味做法,让你一尝难忘!
口镜鱼,又称镜鱼,因其鱼身如镜而得名,这道鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,是餐桌上的一道佳肴,就让我为大家分享口镜鱼蒸制的美味做法,让你一尝难忘!
🌟食材准备:
- 口镜鱼1条(约500克)
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 香油适量
🌟制作步骤:
将口镜鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
将姜切片,葱切段,蒜拍碎备用。
在锅中加入适量清水,放入姜片、葱段、蒜,煮沸后,将口镜鱼放入锅中,用中火蒸约10分钟。
蒸鱼的同时,调匀盐、酱油、料酒,待鱼蒸好后,将调料均匀地淋在鱼身上。
再次蒸约5分钟,让调料充分渗透到鱼肉中。
取出蒸好的口镜鱼,撒上葱花、香菜,淋上香油即可。
🌟小贴士:
蒸鱼时,注意火候,以免鱼皮破裂。
调料可以根据个人口味适量调整。
口镜鱼蒸制时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🌟美食分享:
口镜鱼蒸制的美味做法,简单易学,口感鲜美,营养丰富,鱼肉细嫩,汤汁浓郁,让人回味无穷,快快动手,为家人和朋友准备这道美味佳肴吧!🍽️🎉
口镜鱼不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,具有很高的营养价值,常食口镜鱼,可增强体质,提高免疫力。🌟🌟🌟
就让我们一起来享受这道美味佳肴吧!🍽️🐟🌟



