家常菜蒸鲈鱼,美味又简单，让你一口接一口！
🍽️ 家常菜蒸鲈鱼，是一道简单又美味的菜肴，鲈鱼肉质鲜嫩，口感滑爽，搭配蒸制的方式，既能保持鱼的原汁原味，又能最大限度地保留营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸鲈鱼的做法吧！
🐟 鲈鱼一条（约500克），姜、葱、料酒、生抽、盐、油适量。
🌿 1. 将鲈鱼清洗干净，去鳞、去内脏、去头尾，然后从腹部切开，取出鱼骨和鱼肚内的黑膜。
🍵 2. 用刀在鱼身上划几道口子，方便入味，将姜切片，葱切段。
🌶️ 3. 将鲈鱼放入盘中，撒上适量的盐、料酒、姜片和葱段，腌制10分钟。
🍲 4. 锅中加水烧开，放入蒸笼，将腌制好的鲈鱼放入蒸笼中，大火蒸8-10分钟。
🥘 5. 蒸鱼的同时，可以准备调料，将生抽、油、姜丝和葱段混合均匀，作为蘸料。
🍽️ 6. 鱼蒸好后，取出盘子，倒掉盘中的水分，撒上少许葱段作为装饰。
🥢 7. 将调好的蘸料倒入鱼盘中，即可享用美味的蒸鲈鱼啦！
🌟 蒸鲈鱼的小贴士：
腌制鱼时,加入料酒可以去腥增香，让鱼肉更加鲜美。
蒸鱼时,注意火候，不要蒸太久，以免鱼肉变老。
蒸好的鱼,要倒掉盘中的水分，以免影响口感。
🎉 家常菜蒸鲈鱼，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🥳🍽️🐟
