🍤大虾金针蘑蒸制攻略，美味又简单！
大虾和金针蘑都是餐桌上的常见食材,它们搭配在一起蒸制，不仅营养美味，而且做法简单，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的大虾金针蘑吧！
🍤【准备材料】
- 大虾若干
- 金针蘑适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、蒸鱼豉油适量
🍤【制作步骤】1️⃣清洗准备：将大虾剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，去除虾线，金针蘑洗净，去掉根部。
2️⃣调味腌制：将大虾放入碗中，加入适量的盐、生抽和少许蒸鱼豉油，拌匀后腌制10分钟，金针蘑也加入少许盐和油，拌匀后腌制5分钟。
3️⃣蒸制大虾：将腌制好的大虾摆放在蒸盘上，注意不要重叠，以免影响熟透，大火蒸约5分钟，直到大虾变色变红。
4️⃣蒸制金针蘑：将腌制好的金针蘑铺在大虾上面，继续蒸约3分钟，直到金针蘑变软。
5️⃣调味出锅：在蒸好的大虾和金针蘑上撒上葱花、姜末和蒜末，然后淋上少许食用油，再次开大火蒸1分钟。
6️⃣上桌享用：将蒸好的大虾金针蘑取出，即可上桌享用。🍽️
🍤【小贴士】
- 蒸制时,火候要适中，避免大虾和金针蘑过于熟烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 可以在蒸制过程中加入一些香菜或香葱,增加风味。
这样一道简单又美味的大虾金针蘑就完成了！🎉快动手试试吧，保证让你的家人和朋友都赞不绝口！🌟
