🔥花椒蒸鸡肉家常做法🍗,香气四溢的家常美食!
鸡肉作为一种美味且营养丰富的食材,深受大家喜爱,我要给大家分享一道家常美食——花椒蒸鸡肉,这道菜色香味俱佳,做法简单易学,快来跟我一起动手制作吧!👩🍳
🍗【食材准备】
- 鸡肉 500克
- 花椒 20克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
🌿【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,放入碗中备用。
- 葱、姜、蒜分别切末,备用。
- 在鸡肉中加入适量盐、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 花椒放入锅中,小火炒香,捞出备用。
- 将炒香的花椒和葱、姜、蒜末一起放入鸡肉中,再次搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡肉放入盘中,撒上剩余的花椒。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好的鸡肉取出,撒上葱花,即可食用。
🌟【小贴士】
- 鸡肉最好选择新鲜的,口感更好。
- 花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢麻味的朋友可以适当增加。
- 蒸鸡肉的时间根据鸡肉的厚度和个人口味调整,以熟透为准。
🍲【美味分享】这道花椒蒸鸡肉色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,花椒的麻香味渗透其中,让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择,快动手尝试一下吧!🥳
🎉祝大家做菜愉快,美食共享!🍲🌟


