🍳 没有鸡蛋,也能轻松做蒸糕!
😱 没有鸡蛋,怎么弄蒸糕吃呢?别担心,今天就来教大家一种不用鸡蛋的蒸糕做法,保证美味又简单!🥳
🌈 准备以下食材:
- 中筋面粉:200克
- 糖:50克
- 牛奶:100毫升
- 植物油:20毫升
- 泡打粉:5克
- 红糖(可选):适量
🍳 按照以下步骤进行操作:
- 把中筋面粉、糖、泡打粉混合均匀,过筛备用。🍪
- 在另一个碗中,倒入牛奶和植物油,搅拌均匀。🥛
- 将步骤1的面粉倒入步骤2的液体中,边倒边搅拌,直至无颗粒。🥤
- 如有需要,可加入适量的红糖,搅拌均匀。🍬
- 把搅拌好的面糊倒入模具中,轻轻震动几下,排出气泡。🍴
- 开火,水开后放入蒸锅,蒸约15-20分钟,根据个人喜好调整时间。🥘
- 蒸好后,取出蒸糕,稍微放凉即可享用。🍽️
🎉 这样,一道美味的蒸糕就完成了!😋 没有鸡蛋,也能轻松做出美味的蒸糕,快来试试吧!👍
🌟 小贴士:
- 面糊不宜太稠,否则蒸出来的蒸糕口感不佳。
- 蒸糕时,水开后放入蒸锅,蒸的时间不宜过长,以免蒸糕变硬。
- 可以根据个人口味,加入不同的果料或调料,丰富口感。🍇🍓
快来动手试试吧,没有鸡蛋,也能做出美味的蒸糕!🎉🥳



