🌿包菜蒸菜窝头，美味又健康,快来学学怎么蒸！
亲爱的朋友们，大家好！今天我要为大家分享一道美味又健康的家常菜——包菜蒸菜窝头，窝头是一种古老的民间食品，具有丰富的营养价值和独特的口感，搭配上清甜可口的包菜，简直是美味升级！下面就来教大家怎么蒸出好吃又营养的包菜蒸菜窝头吧！🥢
🌟食材准备：
- 包菜 1颗
- 玉米面 适量
- 白面 适量
- 温水 适量
- 盐、生抽、香油 适量
- 葱花、姜末 适量
🌟制作步骤：
- 将包菜洗净，切成细丝，用盐腌制10分钟,挤干水分备用。
- 将玉米面和白面混合，加入温水揉成面团,揉至表面光滑。
- 将面团搓成长条，切成小剂子,用手揉成窝头形状。
- 碗底刷一层香油，将窝头摆入碗中,上面铺上包菜丝。
- 在包菜丝上撒上葱花、姜末，加入适量盐、生抽调味。
- 将蒸锅加水烧开，将窝头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出窝头,倒扣在盘中即可。
🌟小贴士：
- 窝头的大小可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加玉米面的比例。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免窝头表面糊掉。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒。
包菜蒸菜窝头是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，蒸制过程中，保留了食材的原汁原味，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来动手试试吧！🍲🌈
