🍖🌿冬虫夏草蒸排骨做法大全🌿🍖
寒冷的冬季,一碗热气腾腾的冬虫夏草蒸排骨，不仅能够驱寒暖身，还能补充营养，增强体质，下面，就为大家分享一道美味又营养的冬虫夏草蒸排骨做法大全，快快学起来吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 冬虫夏草：5克
- 姜片：3片
- 葱：1根
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白胡椒粉：少许
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
将排骨洗净,切成3厘米左右的小段，放入碗中备用。
将冬虫夏草用清水冲洗干净,浸泡15分钟。
锅中加入适量清水,放入姜片、料酒，大火煮开后，将排骨焯水去腥，捞出备用。
取一蒸碗,将焯水后的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、白胡椒粉，拌匀。
将浸泡好的冬虫夏草铺在排骨上,再覆盖一层姜片和葱段。
将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
蒸好后,取出蒸碗，淋上适量食用油，即可享用美味的冬虫夏草蒸排骨。
🌿小贴士：
排骨焯水时,水开后焯水1-2分钟即可，以免排骨变得柴硬。
冬虫夏草浸泡时间不宜过长,以免影响其营养价值。
蒸排骨时,可以根据个人口味，适当调整调料的用量。
🍖🌿这道冬虫夏草蒸排骨做法简单易学，营养丰富，是冬季养生佳品，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🎉🍽️
