簸箕可以蒸吃吗怎么做

簸箕可以蒸吃吗怎么做？🤔

簸箕,这个看似普通的农具，其实在生活中有着多种用途，我们就来探讨一下簸箕可以蒸吃吗以及如何制作簸箕美食。

簸箕可以蒸吃,簸箕的材质多为竹子，竹子具有天然的清香，蒸出来的食物口感鲜美，营养丰富，下面，我们就来介绍一种簸箕蒸肉的简单做法。

🍖【簸箕蒸肉】

材料：

1. 猪肉（五花肉或瘦肉均可）
2. 生姜、大葱、蒜
3. 豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉
4. 竹簸箕

步骤：

1. 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉等调料腌制20分钟。
2. 生姜、大葱、蒜切成末备用。
3. 竹簸箕用开水烫一下,去除异味。
4. 将腌制好的肉片铺在簸箕上,撒上生姜末、大葱末、蒜末和豆瓣酱。
5. 将簸箕放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
6. 蒸好后,取出簸箕，撒上葱花即可。

🍲【簸箕蒸鱼】

材料：

1. 鱼一条（草鱼、鲫鱼等均可）
2. 生姜、大葱、蒜
3. 豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉
4. 竹簸箕

步骤：

1. 鱼去鳞、去内脏，洗净后用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉等调料腌制10分钟。
2. 生姜、大葱、蒜切成末备用。
3. 竹簸箕用开水烫一下,去除异味。
4. 将腌制好的鱼放在簸箕上,撒上生姜末、大葱末、蒜末和豆瓣酱。
5. 将簸箕放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6. 蒸好后,取出簸箕，撒上葱花即可。

🎉通过以上两种做法，我们可以发现簸箕蒸出来的食物口感鲜美，营养丰富，快快动手，用簸箕为家人做一顿美味的佳肴吧！🍲🍖🎉