🍲包菜西芹蒸卤面的做法,简单美味,让你食欲大开!
🌟导语:卤面作为一道传统的中式面食,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道美味的包菜西芹蒸卤面的做法,简单易学,让你在家也能享受到美味佳肴!
🌿食材:
- 面条:适量
- 包菜:1颗
- 西芹:1根
- 肉末:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟做法:
将包菜洗净切丝,西芹洗净切丝,备用。
肉末加入适量的酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
生姜切片,葱花切碎,备用。
锅中加水烧开,将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
取一个盘子,将煮熟的面条放入盘子中,备用。
热锅凉油,放入腌制好的肉末,翻炒至变色。
加入生姜、葱花,继续翻炒出香味。
将包菜丝和西芹丝放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐、鸡精,翻炒均匀。
将炒好的包菜西芹肉末铺在面条上。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可享用美味的包菜西芹蒸卤面啦!
🍲小贴士:
面条可以提前煮熟,方便制作。
肉末可以根据个人口味添加适量的调料。
蒸卤面时,注意火候,以免烧焦。
食用时,可以根据个人口味加入适量的辣椒、醋等调料。
包菜西芹蒸卤面是一道简单易学、美味可口的菜肴,在家做这道菜,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,快来试试吧!🎉🍲



