🥚🦐鸡蛋虾皮蒸制秘籍，好吃又嫩！
🥚鸡蛋虾皮，是一道家常美味，口感鲜美，营养丰富，如何蒸制出既好吃又嫩滑的鸡蛋虾皮呢？就让我为大家揭秘这个秘籍吧！🤫
🔥我们要准备好以下食材和工具：
食材：鸡蛋、虾皮、盐、生抽、香油、葱花、姜片。
工具：蒸锅、碗、勺子。
🌟步骤如下：
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液。
将虾皮洗净,用清水浸泡一会儿，捞出沥干水分。
将姜片放在碗底,将虾皮铺在姜片上，再倒入蛋液。
撒上少许盐、生抽、香油，撒上葱花，搅拌均匀。
开火,将蒸锅中的水烧开，放入装有鸡蛋虾皮的碗，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右。
时间到,打开锅盖，用勺子轻轻搅拌，使蛋液和虾皮充分融合。
再次盖上锅盖,继续蒸3-5分钟，直到鸡蛋熟透，变得嫩滑。
🎉完成！这样蒸制出来的鸡蛋虾皮，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合早餐的美味佳肴。🍳
📢温馨提示：
虾皮不要浸泡时间过长,以免失去鲜味。
蒸制时间根据火候和个人口味调整,可适当延长或缩短。
鸡蛋打散时,尽量用筷子轻轻搅拌，以免蛋液变得过于浓稠。
搅拌时,要轻轻翻动，以免破坏鸡蛋的嫩滑口感。
🎉快来试试这个秘籍，让您的家人朋友一起品尝这道美味佳肴吧！🤗🥳
