海参怎么蒸瘦肉好吃🍲
海参,作为一种珍贵的海产品,富含多种营养成分,被誉为“海洋中的黄金”,而瘦肉,则是我们日常饮食中不可或缺的优质蛋白质来源,海参和瘦肉搭配在一起,如何才能蒸出美味可口的一道菜呢?下面,就让我为大家详细介绍一下海参蒸瘦肉的做法吧!👩🍳
准备食材:新鲜海参、瘦肉、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
海参处理:将海参清洗干净,去掉内脏和杂质,然后用剪刀将海参的腹部剪开,取出内脏,将海参放入清水中浸泡,加入少许料酒,浸泡约30分钟,以去除腥味。
瘦肉切片:将瘦肉切成薄片,放入碗中,加入少许料酒、生抽、盐、胡椒粉,腌制10分钟。
准备蒸锅:将蒸锅加入适量清水,放入姜片和葱段,大火烧开。
蒸制海参:将浸泡好的海参放入蒸锅中,蒸约10分钟,使其熟透。
蒸制瘦肉:将腌制好的瘦肉片平铺在海参上,继续蒸约5分钟,使瘦肉熟透。
出锅装盘:将蒸好的海参和瘦肉取出,放入盘中,撒上少许葱花即可。
这样一道美味可口的海参蒸瘦肉就完成了!🎉
海参蒸瘦肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有很高的食疗价值,海参中的胶原蛋白和瘦肉中的优质蛋白质,能够有效滋养肌肤,延缓衰老,这道菜做法简单,适合家庭日常食用,快来试试吧!🍽️


