🌶️蒜蓉蒸蛤蜊简单做法🍲
蛤蜊,这种肉质鲜美、营养丰富的海鲜，是很多家庭餐桌上的常客，蒜蓉蒸蛤蜊，更是以其独特的口感和简单的做法，深受大众喜爱，就让我来为大家分享蒜蓉蒸蛤蜊的简单做法，让你轻松在家享受美食🥳。
🌿食材准备：
- 蛤蜊500克
- 大蒜2瓣
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 蛤蜊清洗干净，去掉杂质和沙粒，可以在水中加入少许盐，让蛤蜊吐出泥沙。
2️⃣ 大蒜去皮，切成蒜末。
3️⃣ 香菜洗净，切成香菜段。
4️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末呈金黄色。
5️⃣ 将煸炒至金黄的蒜末倒入蛤蜊中，加入适量的盐和酱油调味。
6️⃣ 将调好味的蛤蜊放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
7️⃣ 蒸至蛤蜊开口，撒上香菜段即可。
🌟小贴士：
蒸蛤蜊时,火候不宜过大，以免蒸煮时间过长，导致蛤蜊肉质变老。
蒸蛤蜊时,要确保蛤蜊开口，这样才表示蛤蜊已经熟透。
蒸蛤蜊时,可以根据个人口味适量加入其他调料，如辣椒、姜丝等。
🍲蒜蓉蒸蛤蜊，简单易做，营养丰富，是一道非常美味的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴的！🥳🍽️🌶️
