🍤螺丝大虾蒸出新风味，美味可口学起来！
螺丝大虾,作为一道色香味俱全的海鲜佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可或缺的美食，就让我来教大家如何蒸出一盘好吃到让人停不下的螺丝大虾！👩🍳
🌟准备工作：
- 螺丝大虾：新鲜活虾若干，要求虾身完整，颜色鲜艳。
- 调料：料酒、姜片、葱段、盐、生抽、食用油。
- 蒸锅、蒸盘。
🌟烹饪步骤：
- 将螺丝大虾清洗干净,剪去虾须、虾脚，挑去虾线，然后用料酒、姜片腌制10分钟，让虾肉更加入味。
- 将腌制好的大虾摆放在蒸盘上,注意不要重叠，以便蒸汽能够均匀地作用于每一只虾。
- 在蒸锅底部加入适量的清水,放入葱段，大火烧开。
- 待水开后,将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸制8-10分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。
- 蒸制过程中,可以在虾上撒上适量的盐和生抽，增加风味。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上少许食用油，让虾肉更加鲜嫩。
🌟小贴士：
- 螺丝大虾的清洗非常重要,一定要将虾线挑出，否则会影响口感。
- 腌制虾肉时,料酒和姜片是必不可少的，可以去除虾的腥味，增添香味。
- 蒸制时,不要开盖，以免虾肉变形，影响美观。
- 蒸好后,撒上食用油可以锁住虾肉的水分，使虾肉更加鲜嫩。
🍽️美味分享：蒸好的螺丝大虾色泽鲜艳，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗米饭，简直是人间美味！快快动手，学起来吧！👍
通过以上步骤,相信你已经掌握了蒸螺丝大虾的技巧，快来试试吧，让你的餐桌也焕发出海鲜的鲜美！🍤🎉
