秋葵蒸鸡肉家常做法🍗🥦
秋风起,天气渐凉,是时候为自己和家人准备一道美味又营养的家常菜——秋葵蒸鸡肉,这道菜色香味俱佳,不仅简单易做,而且富含丰富的蛋白质和维生素,非常适合秋季食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下秋葵蒸鸡肉的家常做法吧!🍳
准备食材
- 鸡胸肉 200克
- 秋葵 5根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
制作步骤
准备食材:将鸡胸肉切成薄片,用盐、鸡精、水淀粉和少许食用油腌制10分钟;秋葵洗净去蒂,切成两半备用。
腌制鸡肉:将腌制好的鸡肉片平铺在盘子上,撒上适量的姜末和蒜末,再覆盖上一层秋葵。
蒸制:将准备好的秋葵鸡肉片放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,直至鸡肉熟透。
调味:蒸好后,取出秋葵鸡肉片,撒上适量的盐和鸡精,再淋上少许热油,激发出香味。
装盘:将蒸好的秋葵鸡肉片整齐地摆放在盘中,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
小贴士
- 鸡胸肉比较容易柴,腌制时加入水淀粉可以使肉质更加鲜嫩。
- 秋葵不宜蒸制时间过长,以免口感变差,大约10分钟即可。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,保持蒸锅内的温度稳定。
秋葵蒸鸡肉是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用,不仅营养丰富,而且做法简单,快快动手尝试一下吧!🌟
【通过以上步骤,一道色香味俱全的秋葵蒸鸡肉就完成了,这道菜不仅能够满足家人的味蕾,还能为家人带来满满的幸福感,让我们一起享受这个秋季的美好时光吧!🍂🍗🥦



