广东油盐蒸米粉,一道地道的广东家常小吃，以其独特的风味和简单的做法，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的广东油盐蒸米粉的做法吧！
🍲【准备材料】
- 米粉 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量（可选）
🍲【制作步骤】1️⃣ 将米粉放入碗中，加入适量的温水，浸泡约30分钟，使其充分吸水变软。2️⃣ 将浸泡好的米粉捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将米粉放入蒸笼中，用中火蒸约10分钟，直到米粉熟透。4️⃣ 蒸米粉的同时，准备调料，将葱花、蒜末切成细末，备用。5️⃣ 蒸好的米粉取出，放入大碗中，加入适量的食用油和盐，搅拌均匀。6️⃣ 根据个人口味，可以加入适量的酱油调味。7️⃣ 将切好的葱花和蒜末撒在米粉上，搅拌均匀即可。
🍲【小贴士】
- 浸泡米粉的水温不宜过高,以免米粉过于软烂。
- 蒸米粉的时间根据米粉的粗细和厚度调整,确保米粉熟透。
- 搅拌米粉时,要尽量均匀，让调料充分渗透到米粉中。
广东油盐蒸米粉,简单易做，口感滑嫩，是广东人早餐的常见选择，无论是搭配粥品还是作为早餐的主食，都是不错的选择，快来试试这道美味的广东油盐蒸米粉吧！🍜🍲
