螃蟹蒸洋葱做法大全🦀🌶️
螃蟹，作为我国餐桌上的常见海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，搭配洋葱一起蒸，更是美味可口，营养丰富，就为大家带来螃蟹蒸洋葱的做法大全，让你在家也能享受到美味的螃蟹洋葱蒸菜！👩🍳🍽️
🔥准备工作：
- 螃蟹：1只（约500克）
- 洋葱：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟步骤：
螃蟹洗净，去掉蟹鳃、蟹脚和蟹盖，用刀在蟹背上划开，去掉蟹内脏,备用。
洋葱去皮，切成片；葱、姜洗净,分别切成段和片。
在蒸盘上铺一层洋葱片,将螃蟹放在洋葱片上。
在螃蟹周围摆放葱段和姜片,淋上适量料酒。
锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸好后，取出蒸盘，撒上适量盐和食用油,即可食用。
🎉小贴士：
螃蟹在蒸制过程中，要保证蟹壳朝上,以便汤汁能充分渗透到螃蟹肉中。
蒸制时间根据螃蟹大小和火力进行调整,一般10分钟左右即可。
蒸好的螃蟹洋葱，可搭配蘸料食用，如蒜泥、酱油等。
螃蟹洋葱蒸菜具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,适合各个年龄段的人食用。
蒸制过程中，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致螃蟹肉质变老。
赶快动手尝试吧，让这道美味的螃蟹蒸洋葱成为你家的餐桌佳肴！🍽️🦀🌶️
