红薯球，一道简单又美味的家常菜，不仅口感软糯，而且营养丰富，非常适合家人共享，下面，就让我来为大家分享红薯球的制作方法，让我们一起动手，享受这份家的味道吧！🍠
🍠红薯球的做法：家常做法
🌟准备材料
- 红薯 500克
- 糖 适量
- 白芝麻 适量
- 面粉 适量
- 色拉油 适量
🌟制作步骤
红薯蒸熟：将红薯洗净，放入锅中蒸熟，蒸的时间根据红薯的大小而定，一般大约需要20-30分钟，蒸熟后，取出红薯,去皮。
捣成泥：将去皮的红薯放入碗中，用勺子压成泥状，如果喜欢甜味，可以适量加入一些糖,搅拌均匀。
揉成小球：将红薯泥分成若干等份，用手揉成小球状，揉的时候，可以适当加入一些面粉,以免红薯泥太粘手。
裹芝麻：将揉好的红薯球放入白芝麻中，轻轻滚一圈,使红薯球表面均匀裹上一层白芝麻。
油炸：锅中倒入适量色拉油，油温升至5成热时，将裹好芝麻的红薯球放入油中炸至金黄，注意，油温不宜过高,以免外焦里生。
出锅装盘：炸至金黄后，用漏勺捞出，沥干油分,然后放入盘中。
🌟小贴士
- 蒸红薯时，可以在红薯上扎几个孔,这样更容易蒸熟。
- 红薯泥不宜太干，否则不易揉成小球；也不宜太湿,否则容易炸散。
- 炸红薯球时，油温不宜过高,以免外焦里生。
通过以上步骤，一道美味的红薯球就完成了！🎉 家常做法，简单易学，快快动手试试吧！和家人一起分享这份甜蜜，让生活更加美好！👨👩👧👦
