🍄香菇蒸大肉,家常美味做法窍门大公开！
🍲香菇蒸大肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养美味，而且制作起来简单快捷，下面，就让我来为大家揭秘香菇蒸大肉的独家做法窍门吧！🎉
🌿【食材准备】
- 香菇：适量
- 五花肉：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿【做法步骤】
- 准备食材：将五花肉切成薄片，香菇洗净去蒂，生姜切片,葱切段备用。
- 腌制五花肉：将五花肉片放入碗中，加入适量的料酒、酱油、花椒粉和少许食用油,拌匀后腌制20分钟。
- 蒸香菇：将香菇放入盘中，摆成圆形,将腌制好的五花肉片铺在香菇上。
- 调味：在五花肉片上撒上生姜片和葱段,再淋上适量的料酒和酱油。
- 蒸制：将装有五花肉和香菇的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 出锅：蒸至五花肉熟透，香菇变软,即可出锅。
🌿【做法窍门】
- 五花肉切片：将五花肉切成薄片，这样更容易入味,也更加嫩滑。
- 腌制时间：腌制五花肉的时间不宜过长，20分钟即可,以免肉质变硬。
- 香菇摆放：香菇摆成圆形，可以使五花肉均匀受热,蒸出来的菜肴更加美观。
- 调味料：根据个人口味，可以适量添加豆瓣酱、辣椒等调料,增加菜肴的风味。
- 蒸制时间：蒸制时间根据食材的厚度和数量调整,确保肉类熟透且香菇软糯。
🍲【美味分享】香菇蒸大肉，肉质鲜嫩，香菇香气四溢，搭配米饭，美味可口，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的香菇蒸大肉！🍲🍄🍲
通过以上窍门，相信你已经掌握了香菇蒸大肉的制作方法，快去厨房试试吧，与家人朋友共享这份美味佳肴！🥰🎉
