🍤虾酱蒸排骨，好吃简单,美味又健康！
🍤虾酱蒸排骨，一道色香味俱全的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，是忙碌生活中的一道美味佳肴,就让我来为大家分享这道好吃简单的虾酱蒸排骨的做法吧！
🍤【食材准备】
- 排骨：500克
- 虾酱：2大勺
- 生抽：1大勺
- 老抽：1小勺
- 葱：适量
- 姜：适量
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 食用油：适量
🍤【制作步骤】
- 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫,捞出备用。
- 葱切段，姜切片,备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入虾酱、生抽、老抽、料酒、白糖,炒匀。
- 将焯好水的排骨放入锅中，翻炒均匀,使排骨均匀裹上调料。
- 将炒好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸好的排骨取出，撒上葱花,淋上热油即可。
🍤【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加鲜美。
- 虾酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨变硬。
🍤虾酱蒸排骨，色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富，简单易学的做法，让你轻松享受美食带来的快乐，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
