🌾 蒸烤箱蒸生粽子的美味做法 🍃
端午节,粽子是必不可少的传统美食,就让我来为大家分享一种简单又美味的蒸烤箱蒸生粽子的做法,让你在家也能轻松享受到端午节的氛围和美食!
🌟 准备材料:
- 生糯米 500克
- 红豆沙 200克
- 猪肉馅 200克
- 莲子 50克
- 粽叶 10张
- 蜂蜜 适量
- 清水 适量
🌟 制作步骤:
1️⃣糯米泡发:将糯米提前一晚用清水泡发,泡至米粒饱满,捞出沥干水分。
2️⃣馅料准备:将猪肉馅和红豆沙分别搅拌均匀,莲子去心备用。
3️⃣包粽子:取一张粽叶,折叠成漏斗状,放入适量糯米,再铺上一层红豆沙或猪肉馅,最后再覆盖一层糯米,放入几颗莲子,用粽叶包裹紧实。
4️⃣蒸烤箱预热:将蒸烤箱预热至100℃,放入准备好的粽子,注意留出一定的空间,以免粽子互相挤压。
5️⃣蒸制:将粽子放入蒸烤箱,盖上盖子,蒸制约1小时,直至粽子熟透。
6️⃣蜂蜜调味:蒸好的粽子取出,稍微冷却后,用蜂蜜刷一层在粽子表面,增加口感。
🌟 小贴士:
- 包粽子时,糯米不宜放太多,以免蒸制时间过长。
- 肉馅和红豆沙的搭配可以根据个人口味进行调整。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整。
🎉 成功!一锅香喷喷的蒸生粽子就做好了!端午佳节,和家人一起分享这份美味,幸福感满满哦!🥰
就动手试试吧,祝大家端午节快乐,粽香四溢!🎊🌈



