🦐虾子剥皮怎么蒸好吃呢？教你一招，美味可口！
虾子剥皮后蒸,是一道简单又美味的家常菜。😋下面就来为大家分享如何蒸出鲜嫩可口的虾子。
🌟准备工作：
- 新鲜虾子：选择新鲜虾子，外壳干净、有光泽，身体结实。
- 盐、料酒、生抽：用于腌制虾子。
- 葱、姜、蒜：用于去腥增香。
🌟具体步骤：
- 虾子洗净,剪去虾头、虾脚，从虾背剪开，去除虾线。🦐
- 用盐、料酒、生抽腌制虾子10分钟，使虾肉更加鲜美。🍽️
- 葱、姜、蒜切末备用。🌿
- 把腌制好的虾子放入蒸盘中,撒上适量葱、姜、蒜末。🍲
- 开大火,将水烧开，放入蒸盘，大火蒸5-8分钟。🔥
- 虾子蒸熟后,取出，撒上葱花，滴上少许香油，即可享用。🍽️
🌟小贴士：
- 虾子要新鲜,否则蒸出来的虾子口感不佳。
- 虾线要去除干净,否则会影响口感。
- 腌制虾子时,加入适量料酒可以去腥增香。
- 蒸虾子时,注意火候，时间不宜过长，以免虾肉变老。
😋蒸好的虾子色泽鲜亮，肉质鲜嫩，美味可口，搭配米饭，简直是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧！🍲🦐🍽️
