🍆🌶️圆茄子拌蒜蒸着吃，美味又健康！
在日常生活中,我们总是追求着各种美食，有时候最简单的食材也能带给我们意想不到的美味，就让我来为大家介绍一道简单又美味的家常菜——圆茄子拌蒜蒸着吃！🍆🌶️
🌿食材准备：
- 圆茄子：2个
- 大蒜：3瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳制作步骤：
- 将圆茄子洗净,切成薄片，放入碗中备用。
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。
- 在锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末炒香。
- 将炒香的蒜末倒入装有茄子的碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的茄子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 茄子蒸熟后,取出，撒上葱花即可。
🍽️美味分享：圆茄子拌蒜蒸着吃，口感鲜美，蒜香浓郁，既保留了茄子的原汁原味，又增添了蒜的香气，这道菜简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜。
🌈健康小贴士：
- 茄子富含维生素P,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等作用。
- 大蒜具有杀菌、消炎、降血压、降血糖等功效。
- 蒸菜保留了食材的原汁原味,更加健康。
🍲圆茄子拌蒜蒸着吃，简单又美味，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道家常菜！🌶️🍆🍲
