食堂荷叶蒸排骨做法🍢
在我国的饮食文化中，蒸菜一直备受喜爱，荷叶蒸排骨更是以其独特的口感和香气，成为了许多人餐桌上的佳肴，就让我为大家揭秘食堂荷叶蒸排骨的做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🍃材料准备：
- 排骨：500克
- 荷叶：2张
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🍃制作步骤：
将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、生姜和大蒜，搅拌均匀,腌制20分钟。
将荷叶洗净，切成小块,铺在蒸盘上。
将腌制好的排骨均匀地铺在荷叶上。
将蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮20分钟。
蒸煮完成后，撒上葱花，淋上适量的食用油,即可出锅。
🍃小贴士：
荷叶可以提前浸泡在水中，使其更加柔软,更容易铺在蒸盘上。
腌制排骨时，可以适量加入一些料酒,以去除腥味。
蒸煮时间可以根据排骨的大小和数量适当调整。
荷叶蒸排骨的口感鲜美，香气扑鼻,是一道非常适合夏季食用的佳肴。
你学会食堂荷叶蒸排骨的做法了吗？赶快动手尝试一下吧！相信这道美味的菜肴一定会给你带来愉悦的味蕾体验！🍢🍃🍲
