🍽️ 蒸豆角家常做法，轻松去除淀粉，美味可口！
豆角,又称豇豆，是夏季常见的蔬菜之一，蒸豆角是一道简单易做、美味可口的家常菜，就让我来为大家分享一道蒸豆角的经典做法，教大家如何轻松去除豆角中的淀粉，让豆角更加美味可口！
🌱 准备食材：
- 豆角500克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 鸡精或味精适量
🌱 蒸豆角步骤：
将豆角洗净,去掉两端的老筋，切成5厘米左右的小段。🍆
将切好的豆角放入碗中,加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟，这样可以使豆角更加入味，同时还能去除豆角中的部分淀粉。🍃
10分钟后,将豆角冲洗干净，沥干水分。🍆
取一个蒸锅,将豆角放入蒸盘中，撒上适量的蒜末。🧄
开大火,将水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约5-7分钟，时间根据豆角的多少和厚度来调整。🌶️
豆角蒸熟后,取出蒸盘，撒上适量的鸡精或味精，淋上少许食用油，搅拌均匀。🍲
将蒸好的豆角装盘,即可享用这道美味的蒸豆角了！🍽️
🌟 小贴士：
- 豆角在蒸的过程中,水分会流失，所以最好选用新鲜的豆角。
- 豆角不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 蒸豆角时,可以加入少许蒜末，增加香味。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出一道美味的蒸豆角了！快快动手试试吧！🎉
