🌶️🍅茄子番茄蒸家常做法,美味又简单！
茄子番茄蒸是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到美味的茄子番茄蒸！
🔥材料准备：
- 茄子 2根
- 番茄 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤：
茄子洗净，切成滚刀块；番茄洗净,切成小块。
在蒸盘上均匀地摆放茄子块和番茄块,撒上适量的盐和鸡精。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸10分钟左右,直到茄子熟透。
热锅凉油,放入蒜末炒香。
将炒香的蒜末均匀地撒在蒸好的茄子番茄上。
再次将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸2分钟,使茄子番茄更加入味。
出锅前，再撒上适量的盐和鸡精,即可享用美味的茄子番茄蒸啦！
🍽️小贴士：
茄子不宜蒸太久,以免变得过于软烂。
番茄的酸甜味可以中和茄子的油腻感,使口感更加丰富。
蒜末的加入可以增加菜肴的香气,使口感更加鲜美。
茄子番茄蒸是一道低脂、低热量的健康菜品,适合减肥期间食用。
快来试试这道美味的茄子番茄蒸吧！相信你一定会爱上它的！🥰🌶️🍅
