🍞【烤箱蒸馒头】做法大揭秘，轻松学会家常美味！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受广大人民的喜爱，就让我来为大家揭秘如何在烤箱中制作出香喷喷的蒸馒头！🎉
🌟【材料准备】
- 中筋面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 干酵母：5克
- 白砂糖：30克
- 玉米油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 酵母溶化：将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，使其充分溶化。2️⃣ 和面：将中筋面粉倒入盆中，加入溶化后的酵母水、白砂糖，用手揉成光滑的面团，如果面团较干，可适量加入温水调整。3️⃣ 醒发：将面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。4️⃣ 分割：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团。5️⃣ 搓圆：将小面团搓成圆形，表面可撒上少许干面粉，防止粘连。6️⃣ 蒸制：将搓好的馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，进行二次发酵，大约20分钟。7️⃣ 烤制：将发酵好的馒头放入预热至180℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直至表面金黄。
🌟【小贴士】
- 发酵过程中,面团表面可能会有气泡，可以用手指轻轻按压排气。
- 烤箱温度和时间可根据实际情况调整,确保馒头熟透且表面金黄。
- 烤箱蒸馒头比传统蒸锅更加方便快捷,适合忙碌的现代人。
🎉制作完成！一锅香喷喷的烤箱蒸馒头就诞生了！快来品尝这份家常美味吧！🍴🥳
