蒸草鱼,作为一道经典的粤菜，以其鲜美的口感和简单的烹饪方式，深受广大食客的喜爱，就让我为大家介绍几种让蒸草鱼好吃到停不下来的做法吧！🍲
🌿【清蒸草鱼】这是最传统也是最简单的做法，将草鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道，便于入味，然后在鱼身上撒上适量的盐、料酒、姜片和葱段，腌制10分钟，将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，最后撒上葱花、香菜和热油，即可上桌，简单几步，就能享受到鱼肉的鲜美和蒸菜的清香。🥘
🌟【蒜蓉蒸草鱼】蒜蓉蒸草鱼是清蒸草鱼的变种，更加注重蒜香和鱼香味的结合，先将草鱼处理好，腌制如上，然后将蒜剁成蓉，加入适量的盐、糖、生抽和香油，拌匀成蒜蓉酱，将蒸好的鱼取出，撒上蒜蓉酱，再蒸2-3分钟即可，这道菜鱼肉鲜嫩，蒜香浓郁，是家常菜中的佳品。🌱
🍃【豉椒蒸草鱼】豉椒蒸草鱼则加入了豆豉和青椒，味道更加丰富，先将草鱼处理干净，腌制如上，锅中烧油，加入豆豉和青椒煸炒出香味，然后铺在鱼身上，再蒸8-10分钟，这样蒸出的草鱼，鱼肉鲜嫩，豉椒香浓，是一道色香味俱全的佳肴。🌶️
🌼【葱油蒸草鱼】葱油蒸草鱼以葱油的香味著称，做法也相当简单，先将草鱼腌制如上，然后将锅中油烧到七成热，加入葱段炸至金黄，捞出葱段，油过滤后浇在蒸好的鱼上，即可，这样蒸出的草鱼，鱼肉鲜嫩，葱油香浓，让人食欲大增。🍃
就是几种让蒸草鱼好吃的做法,大家可以根据自己的口味选择，不论是清蒸、蒜蓉、豉椒还是葱油，都能让这道简单的鱼菜变得美味可口，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
