🌟蒸菜的豆角做法大全🌟
豆角,又称豇豆，是我国餐桌上常见的蔬菜之一，豆角营养丰富，口感鲜美，无论是炒、炖还是蒸，都能做出美味的佳肴，就为大家带来蒸菜的豆角做法大全，让你轻松在家享受美味豆角！
🌿【蒸豆角】
- 食材准备：新鲜豆角、蒜末、盐、生抽、香醋、辣椒油、香油。
- 处理豆角：将豆角洗净，切成段，放入开水中焯水，捞出后过凉水，沥干水分。
- 调酱汁：将蒜末、盐、生抽、香醋、辣椒油、香油混合，调成酱汁。
- 蒸豆角：将豆角放入盘中，倒入调好的酱汁，放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
🌿【蒜蓉蒸豆角】
- 食材准备：新鲜豆角、蒜末、盐、生抽、香油。
- 处理豆角：将豆角洗净，切成段，放入开水中焯水，捞出后过凉水，沥干水分。
- 调酱汁：将蒜末、盐、生抽、香油混合，调成酱汁。
- 蒸豆角：将豆角放入盘中，倒入调好的酱汁，放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
🌿【肉末蒸豆角】
- 食材准备：新鲜豆角、猪肉末、盐、生抽、蒜末、姜末、料酒、香油。
- 处理豆角：将豆角洗净，切成段，放入开水中焯水，捞出后过凉水，沥干水分。
- 炒肉末：锅中倒入少量油，放入肉末，加入蒜末、姜末、料酒，翻炒至变色。
- 蒸豆角：将炒好的肉末铺在豆角上，放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
🌿【酸辣蒸豆角】
- 食材准备：新鲜豆角、泡椒、盐、生抽、香醋、辣椒油、香油。
- 处理豆角：将豆角洗净，切成段，放入开水中焯水，捞出后过凉水，沥干水分。
- 调酱汁：将泡椒、盐、生抽、香醋、辣椒油、香油混合，调成酱汁。
- 蒸豆角：将豆角放入盘中，倒入调好的酱汁，放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
就是蒸菜的豆角做法大全,希望你能根据自己的口味选择合适的做法，享受美味的豆角佳肴！🍽️🌿🌶️
