🎂 蒸泡打粉蛋糕的做法 🎂
蛋糕，作为甜点中的经典，总是能带给我们满满的幸福感，就为大家分享一款简单易学的蒸泡打粉蛋糕的做法，让你在家也能轻松享受到美味的蛋糕时光！🍴
🌟 材料准备：
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 50g
- 泡打粉 5g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30ml
- 植物油 30ml
- 柠檬汁几滴（可选）
🌟 制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。🥚🍪
加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。🥛🍯
筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，直至没有干粉。🍞🧂
可以在面糊中加入几滴柠檬汁，这样可以让蛋糕更加松软。🍋
准备一个蒸盘，铺上一层烘焙纸，将面糊倒入蒸盘中。🍽️
开火，将蒸锅中的水煮沸，然后将蛋糕放入蒸锅中，中火蒸约20分钟。🔥
蒸好后，取出蛋糕，稍微晾凉后脱模，切成小块即可享用。🍴
🌟 注意事项：
- 面糊不宜搅拌过度，以免面糊变得过于紧实,影响蛋糕的松软度。
- 蒸蛋糕时，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致蛋糕变得湿软。
- 蛋糕脱模时，可以先将蛋糕放在冷水中浸泡一下,这样更容易脱模。
🎉 美味的蒸泡打粉蛋糕就做好了！快快动手尝试一下吧，相信你也能做出美味可口的蛋糕！🥳🎈
