🍲 蒸牛肉土豆香肠,家常美味轻松做！
🍲 亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸牛肉土豆香肠，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的家庭主妇，下面,就让我们一起来看看这道美味的蒸牛肉土豆香肠是如何制作的吧！
🍲 【食材准备】
- 牛肉 200克
- 土豆 2个
- 香肠 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
🍲 【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，用酱油、料酒、盐、白胡椒粉和花椒粉腌制10分钟。
- 土豆去皮切成薄片,香肠切片备用。
- 葱切成小段,姜蒜切片备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的牛肉片铺在盘底。
- 在牛肉上依次铺上土豆片和香肠片。
- 将葱、姜、蒜撒在土豆和香肠上。
- 在锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许花椒粉和香油,即可享用。
🍲 【小贴士】
- 牛肉切片时，可以适当用刀背拍打一下,这样肉片更容易入味。
- 土豆切片要尽量薄,这样蒸出来的土豆更加软糯。
- 蒸制时间根据个人口味和食材的厚度适当调整。
🍲 这样一道美味的蒸牛肉土豆香肠就完成了！它不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道非常健康的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰🍲
