🍠 番薯蒸米果，美味又营养的家常小吃 🍽️
在我国的南方地区,有一种家常小吃叫做番薯蒸米果，它不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱，番薯怎么蒸米果好吃呢？下面就来为大家揭晓这个美味的制作过程吧！👩🍳
准备以下食材：
- 番薯：2-3个
- 糯米粉：适量
- 红糖：适量
- 芝麻：少许
- 葱花：少许
制作步骤如下：
番薯洗净去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出压成泥状。🍠
将糯米粉倒入盆中,加入适量的温水，揉成面团，面团不宜太硬，以免蒸出来的米果口感不佳。🍝
将蒸熟的番薯泥与糯米面团混合均匀,揉至表面光滑，这时，可以适量加入红糖调味。🍬
取一小块面团,搓成小球，然后压成圆饼状，在圆饼中央放入适量的芝麻和葱花。🌿
将圆饼边缘捏紧,使其成为一个小碗状，这样可以让芝麻和葱花更加入味。🍞
锅中放入适量的水,将做好的米果放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，蒸至米果表面呈现出光泽，即可出锅。🍳
出锅后,可以淋上一些蜂蜜或炼乳，增加口感。🍯
这样,美味的番薯蒸米果就做好了！它既有番薯的香甜，又有糯米的软糯，再配上芝麻和葱花的香气，真是美味极了！👍
制作番薯蒸米果的关键在于：
- 番薯要蒸熟,压成泥状；
- 糯米粉要揉至光滑,不宜太硬；
- 调味料要适量,以免影响口感。
快来动手尝试一下吧,相信你也能做出一道美味的番薯蒸米果！🎉
