🍖香肠蒸豆腐,美味佳肴轻松做！
香肠蒸豆腐是一道色香味俱佳的美食，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何蒸出一道美味的香肠豆腐，让我们一起享受这份美味吧！🥰
🔥准备工作：
- 香肠：适量
- 老豆腐：1块
- 青红椒：适量
- 葱花、姜末：适量
- 食用油、盐、生抽、老抽：适量
🌟制作步骤：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味，捞出备用。🍖
- 香肠切片，青红椒洗净切丝。🌶️
- 锅中倒入适量食用油，放入葱花、姜末爆香，再加入香肠片翻炒至表面微黄。🍳
- 将焯好水的豆腐块放入锅中，加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
- 加入青红椒丝，翻炒均匀，让豆腐充分吸收调味料。🥬
- 盖上锅盖，中小火蒸10分钟左右，待豆腐熟透即可。🥰
- 撒上葱花点缀，一道美味的香肠蒸豆腐就完成了！🌿
🎉小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
- 香肠和青红椒的搭配，既增加了菜肴的口感,又提高了营养价值。
- 蒸豆腐时，注意火候,避免豆腐过于干硬。
快来试试这道香肠蒸豆腐吧！相信你们一定会喜欢的！🌟🍖🍲
