🍆茄子蒸肠粉做法大全家常🥢
茄子蒸肠粉，一道简单又美味的家常菜，既保留了肠粉的柔软口感，又增添了茄子的鲜香，下面，就为大家分享这道菜的做法，快快学起来吧！🎉
🌟【材料准备】
- 肠粉：适量
- 茄子：1个
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 蒜蓉：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】
- 茄子洗净，切成条状,备用。
- 肠粉取出，切成条状,备用。
- 热锅凉油，将茄子条放入锅中，煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱花、蒜蓉爆香。
- 将煎好的茄子条放入锅中，加入适量的盐、白胡椒粉调味。
- 将肠粉条放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、香油,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌟【小贴士】
- 茄子可以提前蒸熟,这样口感更佳。
- 肠粉条不宜煮得太久,以免变得软烂。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道茄子蒸肠粉做法简单，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍴
🍲【茄子蒸肠粉，简单易学，美味可口，无论是作为早餐，还是作为晚餐，都是不错的选择，快来试试这道菜吧，相信你一定会喜欢的！🎊🥰
