🐷🍄猪脚蒸香菇做法大全，让你回味无穷的美味佳肴！
猪脚蒸香菇,是一道色香味俱佳的传统家常菜，猪脚富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效；香菇则含有丰富的维生素和矿物质，营养丰富，就让我为大家带来猪脚蒸香菇的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 猪脚：1只（约500克）
- 香菇：50克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪脚清洗干净,剁成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
- 香菇用清水泡发,去蒂，切成两半。
- 生姜切片,葱切段。
- 将焯好水的猪脚放入碗中,加入料酒、姜片、葱段，腌制20分钟。
- 取一蒸锅,将腌制好的猪脚和香菇放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸至猪脚熟透,汤汁浓郁，加入适量盐、鸡精、酱油调味。
- 最后撒上花椒粉,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪脚焯水时,可以加入少许料酒和姜片，去腥效果更佳。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免香菇破裂。
- 根据个人口味,可适量添加其他调料，如胡椒粉、蒜末等。
🍲【美食分享】猪脚蒸香菇，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香菇吸收了猪脚的精华，口感更佳，这道菜不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是一道不可多得的家常美食，快动手试试吧，让家人朋友共享这份美味佳肴！
🍲【猪脚蒸香菇做法简单，营养丰富，是一道极具特色的家常菜，学会了这道菜，让你在亲朋好友面前大显身手，成为家中的美食达人！赶紧动手试试吧，让你的味蕾沉浸在美味的世界里！🌟🌟🌟
