🍽️手工面蒸螃蟹，美味又简单，快来看看怎么做吧！🦀
螃蟹,作为我国餐桌上的常见海鲜，肉质鲜美，营养丰富，而手工面蒸螃蟹，更是将螃蟹的美味发挥到了极致，就让我们一起来看看如何制作手工面蒸螃蟹，让它成为你餐桌上的美味佳肴吧！🥘
🌟材料准备：
- 新鲜螃蟹：2只
- 手工面条：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 香菜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
🌟制作步骤：
将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚、蟹鳃和蟹肠，然后将螃蟹切成块状，备用。
将手工面条放入开水中煮熟,捞出备用。
葱、姜、蒜分别切成末，香菜切成段。
热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中爆香，然后加入料酒、生抽和盐，炒匀。
将螃蟹块放入锅中,翻炒均匀，使螃蟹块均匀裹上调料。
将炒好的螃蟹块平铺在盘中,撒上香菜段。
将煮熟的手工面条放在螃蟹块上,放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
蒸好后,取出，撒上葱花，淋上热油即可。
🌟小贴士：
螃蟹要选择新鲜的,这样才能保证肉质鲜美。
蒸螃蟹时,火候要适中，避免蟹肉过老。
手工面条的口感比机器面条更好,建议选择手工面条。
蒸好的螃蟹要趁热食用,这样口感更佳。
🍽️手工面蒸螃蟹，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的螃蟹佳肴！🦀🍽️
