🍠香喷喷的蒸番薯饼,家常做法让你轻松享受美味!
🍠 番薯饼,一种家常而又美味的传统小吃,它的做法简单易学,无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择,就让我来为大家分享这款香喷喷的蒸番薯饼的家常做法,让你在家也能轻松享受美味!
🍠 【材料准备】
- 番薯:2-3个
- 中筋面粉:适量
- 白糖:适量
- 芝麻:少许
- 食用油:少许
🍠 【制作步骤】1️⃣ 将番薯洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用勺子压成泥状。2️⃣ 在一个碗中,加入适量的中筋面粉,慢慢倒入蒸熟的番薯泥,边倒边搅拌,直至面糊呈糊状。3️⃣ 在面糊中加入适量的白糖,继续搅拌均匀,直至白糖完全融化。4️⃣ 在蒸盘上刷一层薄薄的食用油,将搅拌好的番薯面糊倒入蒸盘中,用勺子抹平。5️⃣ 在番薯饼表面撒上少许芝麻,增加口感和美观。6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸约15-20分钟,直到番薯饼熟透。7️⃣ 蒸熟后,取出番薯饼,稍微放凉后,切成小块即可享用。
🍠 【小贴士】
- 番薯的软硬程度会影响饼的口感,所以蒸的时间要根据番薯的大小和软硬程度适当调整。
- 如果喜欢甜味,可以适量增加白糖的用量;如果喜欢咸味,可以加入适量的盐。
- 蒸番薯饼的面糊不要太稀,否则蒸出来的饼会太软。
🍠 亲爱的小伙伴们,这款蒸番薯饼不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合家人朋友一起享用,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的番薯饼!🥰🍴


