🍲徐州妈妈菜,蒸着吃更美味！
徐州妈妈菜，作为徐州地区独具特色的传统美食，深受广大食客的喜爱。👩🍳徐州妈妈菜能蒸着吃吗？下面,就让我为大家揭秘这个问题！
我们来了解一下徐州妈妈菜，徐州妈妈菜是徐州地区家常菜的代表，以鲜、香、辣、麻、酸、甜六味为特点，讲究色、香、味、形俱佳。🍲
徐州妈妈菜能否蒸着吃呢？答案是肯定的！🌟
蒸是一种非常健康的烹饪方式，可以保留食材的原汁原味，同时还能减少油脂的摄入，将徐州妈妈菜蒸着吃，不仅能品尝到其独特的风味,还能享受到健康的生活方式。
下面，我就为大家介绍一道徐州妈妈菜——蒸鸡翅。🍗
【材料】
- 鸡翅若干
- 生姜、大蒜、葱、香菜适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量
【做法】
- 鸡翅洗净，焯水去腥,捞出备用。
- 生姜、大蒜、葱、香菜切末。
- 将鸡翅放入碗中，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉,拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡翅放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
- 蒸好的鸡翅取出，撒上生姜末、大蒜末、葱末、香菜末,即可食用。
蒸鸡翅口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道非常美味的徐州妈妈菜。🌟
徐州妈妈菜还有许多其他适合蒸着吃的菜品，如蒸鱼、蒸豆腐、蒸蛋等。🍤🍚🥚
徐州妈妈菜蒸着吃不仅美味，而且健康。👍让我们一起品尝这道美食，感受徐州的风土人情吧！🎉
