🦆去骨鸭爪蒸着吃,营养美味两不误！
去骨鸭爪，作为一道常见的美食，深受广大食客的喜爱，去骨鸭爪蒸着吃，究竟有没有营养呢？我们就来聊聊这个话题。
🍗鸭爪的营养价值
鸭爪富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，蛋白质含量较高，对于补充人体所需的氨基酸非常有益，鸭爪还含有钙、磷、铁等矿物质，以及维生素B1、B2、B6等维生素,对人体健康大有裨益。
🥘蒸着吃，营养更易吸收
相比于油炸、烧烤等烹饪方式，蒸鸭爪保留了食材的原汁原味，同时降低了油脂的摄入，在蒸的过程中，鸭爪中的营养成分得以充分释放,使得人体更容易吸收。
🍲去骨鸭爪蒸着吃的做法
- 将鸭爪清洗干净，去掉指甲,用刀将鸭爪的骨头剔除。
- 将去骨鸭爪放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜片等调料,腌制30分钟。
- 将腌制好的鸭爪放入蒸锅中，大火蒸制20分钟左右,直至鸭爪熟透。
- 取出蒸好的鸭爪，撒上葱花、香菜等调味品,即可享用。
🌟去骨鸭爪蒸着吃的营养好处
- 补充蛋白质：鸭爪中的蛋白质含量较高，有助于增强体质,提高免疫力。
- 补充矿物质：鸭爪中的钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼健康,预防骨质疏松。
- 补充维生素：鸭爪中的维生素B族，有助于维持神经系统健康,提高新陈代谢。
去骨鸭爪蒸着吃，既美味又营养，适量食用，对身体健康大有裨益，快来试试这道美食吧！🤤🥘🦆
