🍳 鸡蛋贝肉蒸着吃,营养满分!🥚🦐
在这个快节奏的生活中,我们越来越注重饮食健康,而如何将营养与美味完美结合,成为了许多人的追求,就让我们来聊聊这道家常美食——鸡蛋贝肉蒸着吃,究竟有多营养呢?🤔
🥚鸡蛋是咱们餐桌上的常见食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,蛋白质是人体生长和修复组织的重要物质,而鸡蛋中的蛋白质质量极高,易于人体吸收,鸡蛋还含有多种维生素,如维生素A、维生素B2、维生素B12等,对维持人体健康至关重要。
🦐贝肉,作为海鲜的一种,同样富含蛋白质和微量元素,贝肉中的蛋白质含量丰富,且质量优于陆生动物蛋白质,贝肉中还含有多种微量元素,如铁、锌、硒等,这些元素对增强免疫力、预防贫血等都有很好的作用。
将鸡蛋与贝肉蒸着吃,不仅能保留食材的原汁原味,还能使营养成分得到更好的保留,蒸煮过程中,食物中的水分不易流失,营养损失较少,下面,就让我们一起来学习一下这道美食的制作方法吧!👩🍳
【鸡蛋贝肉蒸着吃的做法】
- 准备材料:鸡蛋3个,贝肉适量,葱花适量,酱油适量,料酒适量。
- 将贝肉清洗干净,放入碗中,加入少许酱油和料酒,腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。
- 将腌制好的贝肉放在蒸盘上,再将打散的鸡蛋液均匀地倒入蒸盘中。
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中,蒸制5-6分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,再淋上少许酱油,即可享用。
这道鸡蛋贝肉蒸着吃,不仅营养满分,而且制作简单,是家常美食中的佳品。🌟
鸡蛋贝肉蒸着吃,确实是一种营养丰富、美味可口的饮食选择,让我们一起享受这份来自大自然的馈赠吧!🎉🍽️


