五香粉蒸芋头是一道色香味俱佳的传统家常菜,营养丰富,口感软糯,深受人们喜爱,下面,就让我来为大家分享五香粉蒸芋头的制作方法,让你们在家也能轻松做出美味佳肴!
🍵【食材准备】
- 芋头 2个
- 五香粉 1大勺
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 蜂蜜 1大勺
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 植物油 适量
🍵【制作步骤】
- 将芋头去皮,切成厚片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 在碗中,加入五香粉、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末,搅拌均匀,制成调味汁。
- 将芋头片平铺在盘中,均匀涂抹上调好的调味汁。
- 香葱洗净切碎,撒在芋头片上。
- 锅中放入适量水,将装有芋头的盘子放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸至芋头熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🍵【小贴士】
- 芋头切片时,要尽量切得均匀,这样蒸出来的芋头才会受热均匀,口感更好。
- 调味汁中的生抽、老抽、蜂蜜要适量,以免味道过重。
- 蒸芋头时,要保证蒸锅中的水沸腾后再放入芋头,这样蒸出来的芋头才会更加软糯。
🍵【美味分享】五香粉蒸芋头是一道简单易学的家常菜,不仅口感软糯,而且营养丰富,搭配米饭食用,既能满足口感,又能补充能量,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!
你学会了吗?快去动手试试吧!相信你的家人和朋友一定会为你点赞的!😊👍🎉


