🍳咸菜蒸鸡蛋家常做法,简单美味,快来试试吧!
咸菜蒸鸡蛋,是一道家常菜,简单易做,美味可口,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让大家在家也能轻松享受到这道美味的佳肴!
🍳【所需食材】
- 鸡蛋 3个
- 咸菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 咸菜洗净,切成小丁,备用。
- 在碗中倒入适量的食用油,将咸菜丁放入碗中,拌匀。
- 将鸡蛋液倒入装有咸菜丁的碗中,轻轻搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。
- 在锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打散后,可以加入少许温水,这样蒸出来的鸡蛋口感更加嫩滑。
- 咸菜要选择新鲜的,这样才能保证口感鲜美。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免蒸出的鸡蛋过于干硬。
🍳【咸菜蒸鸡蛋是一道简单美味的家常菜,做法简单,营养丰富,希望大家喜欢这道菜,快快动手尝试一下吧!🎉
在忙碌的生活中,学会一道家常菜,不仅能让自己和家人享受到美食,还能增进彼此的感情,快来试试这道咸菜蒸鸡蛋吧,让我们的生活更加美好!🌈



