🍄🐷 草菇蒸蹄筋花样做法，美味又营养！
草菇蒸蹄筋,一道色香味俱全的传统佳肴，不仅营养丰富，而且制作方法多样，让人爱不释手，就让我们一起探索草菇蒸蹄筋的花样做法，让你的餐桌焕发新光彩！
🌿 原料准备：
- 蹄筋 200克
- 草菇 100克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲 制作步骤：
1️⃣ 蹄筋处理：将蹄筋用清水浸泡，加入姜片和葱段，煮沸后捞出，用清水冲洗干净，备用。
2️⃣ 草菇处理：将草菇洗净，切成薄片，备用。
3️⃣ 蒜末炒香：锅中加入适量食用油，放入蒜末炒香。
4️⃣ 调味：加入适量的酱油、盐和鸡精，炒匀。
5️⃣ 蒸制：将蹄筋和草菇片放入盘中，撒上炒香的蒜末，加入适量的姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6️⃣ 出锅：蒸好后，取出，淋上香油，即可享用。
🌟 花样做法：
1️⃣ 草菇蒸蹄筋可以加入香菇、金针菇等菌类，丰富口感。
2️⃣ 为了增加风味，可以在蒸制过程中加入适量的枸杞。
3️⃣ 如果喜欢辣味，可以加入辣椒片，让菜品更具特色。
4️⃣ 蒸好的蹄筋可以切成小块，搭配凉拌黄瓜、番茄等蔬菜，成为一道美味的凉菜。
🍽️ 小贴士：
- 蹄筋在蒸制前要充分浸泡和煮沸,去除腥味。
- 草菇蒸蹄筋的味道鲜美,无需过多调料，保持原汁原味最佳。
快来尝试一下这道美味的草菇蒸蹄筋吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🥰🍽️🍄🐷
