🍚地锅蒸大米，美味又简单！
大米作为我们日常饮食中的主食,不仅口感好，而且营养丰富，而地锅蒸大米，更是将大米的香滑与地锅的独特风味完美结合，让人回味无穷，地锅怎样蒸大米好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟准备食材：
- 大米：500克
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 香菜：适量
🌟制作步骤：
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟，使大米充分吸水，这样蒸出来的大米更加香滑。
- 生姜切片,葱切成葱花备用。
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入肉末翻炒至变色，加入葱花和生姜片炒香。
- 加入适量的酱油调味,翻炒均匀。
- 将浸泡好的大米倒入锅中,用铲子拌匀，使大米均匀裹上调味料。
- 地锅预热,将拌好的大米倒入地锅中，盖上锅盖，开大火蒸制。
- 蒸制过程中,注意观察大米的变化，待大米蒸至熟透，撒上香菜即可。
🌟小贴士：
- 地锅蒸大米时,火候要适中，以免大米烧焦。
- 大米浸泡时间不宜过长,以免蒸出来的大米过于烂糊。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🍚地锅蒸大米，不仅简单易学，而且口感香滑，营养丰富，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥰
