🐟电饭煲蒸臭鱼，美味家常菜🍲
电饭煲蒸臭鱼是一道非常受欢迎的家常菜,它的味道鲜美，口感独特，下面就来为大家分享一下，如何用电饭煲蒸出好吃的臭鱼。
🌟准备食材：1.臭鱼一条（约500克）2.生姜适量3.大蒜适量4.香葱适量5.生抽、老抽、料酒、盐、糖适量6.食用油适量
🌟制作步骤：
臭鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分，生姜、大蒜、香葱分别切成末备用。
在电饭煲内胆中,倒入适量食用油，放入臭鱼，两面煎至金黄色。
将煎好的臭鱼取出,放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜末、蒜末、香葱末，拌匀腌制10分钟。
将腌制好的臭鱼放入电饭煲内胆中,按下“蒸饭”键，蒸约20分钟。
蒸好后,取出臭鱼，撒上葱花，再次按下“蒸饭”键，蒸约5分钟，让鱼肉更加入味。
打开电饭煲盖,将蒸好的臭鱼取出，即可享用。
🌟小贴士：
臭鱼在蒸制过程中,可能会出现溢出的情况，可以在电饭煲内胆底部铺上一层锡纸，防止溢出的汤汁弄脏锅底。
蒸臭鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老，口感变差。
在腌制臭鱼时,可以根据个人口味适量调整调料。
蒸臭鱼时,注意保持火候，以免烧焦。
电饭煲蒸臭鱼是一道简单易学、美味可口的菜品，学会了这道菜，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的家常菜，快来试试吧！🎉🎉🎉
