🍲 蒸章鱼处理鱿鱼做好吃 🍽️
🐙 亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的海鲜佳肴——蒸章鱼!处理鱿鱼也是必不可少的步骤哦!🌊 下面就让我们一起来看看如何做好吃又美味的蒸章鱼吧!👩🍳
我们要准备好新鲜的章鱼和鱿鱼,新鲜的章鱼肉质紧实,口感鲜美,而鱿鱼则富含蛋白质和多种微量元素,两者搭配简直是绝配!🐙🦑
🌿处理步骤:
1️⃣清洗:将章鱼和鱿鱼放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的杂质和粘液。2️⃣切片:将章鱼和鱿鱼切成薄片,厚度约为0.5厘米,这样蒸的时候更容易入味。3️⃣腌制:将切好的片放入碗中,加入适量的料酒、生抽、姜片和蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟左右,让调味料充分渗透。
🍲蒸制步骤:
1️⃣预热:将蒸锅加水烧开,预热一下。2️⃣摆放:将腌制好的章鱼和鱿鱼片摆放在蒸盘上,注意不要重叠,以免影响口感。3️⃣蒸制:盖上锅盖,大火蒸约5-7分钟,具体时间根据片的大小和厚度调整。4️⃣出锅:蒸好后,取出蒸盘,撒上一些葱花和香菜,增加香气。
🌟小贴士:
- 蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮,以免肉质变老。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或者辣椒粉。
🍽️ 一盘色香味俱全的蒸章鱼就完成啦!🎉 闻着那诱人的香气,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?😋 快来试试这道美味的蒸章鱼吧,保证让你爱不释手!🥰
🎉 蒸章鱼不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,赶快动手试试吧,让你的餐桌变得更加丰富多彩!🍲🍽️🌟



