🍠 蒸芋头拔丝做法大全,芋香满溢,甜蜜满口!
芋头,作为一种营养价值极高的食材,不仅美味可口,而且富含多种微量元素和维生素,就为大家带来一道经典的甜点——蒸芋头拔丝,让我们一起享受芋香满溢,甜蜜满口的美食之旅吧!🎉
🌟【准备材料】
- 芋头 2个
- 白糖 适量
- 清水 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 芋头去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。2️⃣ 锅中放入适量的清水,水开后放入芋头块,蒸约15分钟至熟软。3️⃣ 另起锅,加入适量的植物油,油热后放入白糖,小火慢慢炒至糖融化。4️⃣ 糖融化后,转小火,不断搅拌,炒至糖色变成深琥珀色。5️⃣ 关火,迅速将蒸好的芋头块倒入糖液中,快速翻炒均匀,使芋头块均匀裹上糖丝。6️⃣ 取出芋头拔丝,放在盘中,趁热食用。
🌟【小贴士】1️⃣ 芋头在蒸的过程中,可以适当加入一点盐,增加口感。2️⃣ 炒糖时,要控制好火候,避免糖炒焦。3️⃣ 芋头拔丝要趁热食用,冷了后糖丝会变得硬,口感不佳。
🎉 蒸芋头拔丝,一道简单又美味的甜点,不仅适合家庭聚会,也适合节日宴请,让我们一起动手,为家人带来一份甜蜜的惊喜吧!🍽️🍠🍭

