蒸皮子的做法简单好吃

🍲 蒸皮子的做法简单好吃,家常美味瞬间get！

🍲 在忙碌的生活中，偶尔想要来点简单的美食，既不耗时又美味可口，蒸皮子绝对是你的不二选择！下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸皮子的做法，保证让你一学就会,一做就爱！

🍲 准备食材：新鲜的皮子（猪肉皮）、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、淀粉等。

🍲 第一步：将皮子清洗干净，用开水烫一下，去掉多余的油脂和杂质,然后切成条状备用。

🍲 第二步：将葱姜蒜切末,备用。

🍲 第三步：在锅中加入适量的水，放入切好的皮子，加入料酒、盐和胡椒粉,大火煮开后转小火煮至皮子变软。

🍲 第四步：煮好的皮子捞出，用清水冲洗干净，去除多余油脂,然后沥干水分。

🍲 第五步：在碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉和适量的水，搅拌均匀,制成调味汁。

🍲 第六步：将沥干水分的皮子放入盘中，撒上葱姜蒜末,然后将调好的调味汁均匀地浇在皮子上。

🍲 第七步：将皮子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至皮子熟透,入味。

🍲 第八步：出锅前，可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜,增加食欲。

🍲 美味的蒸皮子就做好了！😋 它色泽鲜亮，口感劲道，既保留了肉皮的鲜美，又去除了油腻感,真是简单又好吃！

🍲 蒸皮子不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，赶快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍

🍲 也希望大家在享受美食的同时，也能感受到家的温馨和幸福，祝大家生活愉快，吃出健康！🎉🎊