🍖🌶️ 排骨炖板栗,美味蒸煮新体验!
排骨炖板栗,这道家常美食,不仅营养美味,而且做法简单,就让我来为大家详细介绍一下,如何蒸出好吃又营养的排骨炖板栗。
🍖第一步:准备食材
新鲜的排骨、板栗、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等。
🌶️第二步:排骨处理
将排骨洗净,切成适中的块状,用开水焯水去腥,捞出备用。
🌶️第三步:板栗处理
板栗去壳,切成两半,备用。
🌶️第四步:腌制排骨
将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料,搅拌均匀,腌制30分钟。
🌶️第五步:蒸煮
将腌制好的排骨和板栗放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
🌶️第六步:出锅
蒸煮完成后,取出排骨炖板栗,撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。
🍖小贴士:
排骨焯水时,可以加入少许料酒,去腥效果更佳。
腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料。
蒸煮过程中,注意火候,以免烧焦。
排骨炖板栗也可以加入其他食材,如玉米、土豆等,丰富口感。
排骨炖板栗,一道简单又美味的家常菜,通过蒸煮的方式,保留了食材的原汁原味,让营养更加丰富,快快动手,为家人朋友制作这道美食吧!🎉🎊



