🍲 肉酱蒸米粉,家常做法,美味可口!
肉酱蒸米粉,是一道色香味俱佳的美食,深受大众喜爱,就让我来为大家分享这道肉酱蒸米粉的家常做法,让大家在家也能轻松制作出美味可口的肉酱蒸米粉!🍲
🍲 材料
- 米粉:适量
- 猪肉末:100克
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 蒜末:适量
- 豆瓣酱:适量
- 食用油:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
🍲 制作步骤
- 将米粉放入温水中浸泡30分钟,使其变软。
- 将猪肉末放入碗中,加入蒜末、姜末、酱油、豆瓣酱、鸡精、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉末铺在米粉上,撒上葱花。
- 将米粉和肉末放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
- 开火后,将蒸锅中的水煮沸,然后转小火蒸制。
- 蒸至米粉熟透,肉酱香浓,即可出锅。
🍲 小贴士
- 肉末腌制时,可以加入一些料酒,增加肉末的香味。
- 蒸米粉时,蒸锅中的水不宜过多,以免水汽太大,影响米粉的口感。
- 蒸制过程中,注意火候,以免米粉糊掉。
肉酱蒸米粉是一道简单易学的家常菜,只需准备好材料,按照步骤操作,就能轻松制作出美味可口的肉酱蒸米粉,赶快动手试试吧!🎉
🍲 美味分享
蒸好的肉酱蒸米粉,香气扑鼻,口感滑嫩,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味!🍚
肉酱蒸米粉,是一道极具特色的美食,希望这篇文章能为大家带来帮助,在制作过程中,如有任何疑问,欢迎留言交流,祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍲🍻


