🍓自己蒸桑椹粽,美味又健康!🌿
端午节即将来临,粽子作为我国传统的美食,深受人们喜爱,就让我来教大家如何自己蒸桑椹粽,让家人和朋友品尝到美味又健康的粽子!
🍓一、材料准备
- 桑椹:新鲜的桑椹500克
- 糯米:500克
- 红豆:适量
- 红枣:适量
- 蜜枣:适量
- 荷叶:若干张
🍓二、制作步骤
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水。
- 将桑椹洗净,去掉蒂,备用。
- 将红豆、红枣、蜜枣洗净,备用。
- 将浸泡好的糯米与桑椹、红豆、红枣、蜜枣混合均匀。
- 将荷叶洗净,放入蒸锅中,用开水烫一下,去除异味。
- 取一张荷叶,放入适量的糯米和馅料,包成三角形状。
- 将包好的粽子放入蒸锅中,水开后蒸约40分钟。
- 粽子蒸熟后,取出,稍微晾凉即可食用。
🍓三、小贴士
- 粽子的包法有很多种,这里介绍的是最简单的三角形状,大家可以根据自己的喜好来调整。
- 蒸粽子的时间根据粽子的多少和大小而定,一般40分钟足够。
- 粽子蒸熟后,不要立即食用,稍微晾凉后口感更佳。
- 桑椹具有很高的营养价值,富含多种维生素和矿物质,具有很好的保健作用。
自己蒸桑椹粽,不仅美味可口,而且健康营养,在端午节这个传统节日里,让我们一起动手,为家人和朋友制作美味的粽子吧!🎉🌟



